Ovčí jogurt je pri svojej výrobe spracovaný tak, že sa odstráni laktóza. To znamená, že výrobky z ovčieho mlieka si môžu dopriať aj ľudia s intoleranciou laktózy. Navyše si však ovčí jogurt ponecháva hlavnú výhodu bežných jogurtov – obsahuje Lactobacillus bulgaricus a Streptococcus thermophilus , čím si zachováva schopnosť obnovovať črevnú mikroflóru.
Mnoho odborníkov na výživu odporúča zaradiť ovčí jogurt do programov detoxikácie organizmu. Ovčí jogurt je tiež vhodný po dlhodobej liečbe antibiotikami. Pravidelná konzumácia ovčích jogurtov priaznivo vplýva na regeneráciu imunitného systému.
Navyše ovčí jogurt pomáha aj pri problémoch s astmou alebo pri kožných problémoch a ekzémoch.
Začať deň zdravým ovčím jogurtom je vynikajúca voľba. Vápnik sa z tela odbúrava počas spánku, preto je ovčí jogurt vhodný aj ako ľahká večera.
